chefs (chef du pont)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD du 26 mai au 13 juillet 2025 (H/F) MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine qui organise les activités de la restauration, le second de cuisine travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur et du plan national nutrition santé (PNNS). CDD jusqu'au 13 juillet inclus ACTIVITÉS Activités principales. Dans le respect des normes HACCP. Seconder le chef de cuisine et le remplacer dans toutes ses attributions en cas d'absence - Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc., - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. Cuisiner des plats frais autant que possible, - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts, - Participer[...]

Chef d'équipe en maroquinerie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Hastingues, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Afin de répondre à une activité soutenue et en développement, et ce dans le cadre d'un remplacement, l'atelier de production de Tolomei de Briscous (64) recherche son : CHEF D'ÉQUIPE (H/F) Vous êtes directement rattaché au Responsable de Production, rejoignez une équipe déjà composée de 5 chefs d'équipe et travaillez quotidiennement avec les autres fonctions transverses du site (Maintenance, BE, Méthode, Supply, Qualité, etc.). Votre rôle est de garantir la production de votre équipe de montage d'une vingtaine de collaborateurs. Vous planifiez, organisez et contrôlez le travail de vos collaborateurs afin de garantir la production de produits finis dans le respect des objectifs définis (qualité, délais, efficacité, polyvalence). Vous veillez au respect des règles de sécurité des personnes et des biens et vous vous engagez au respect des règles de confidentialité concernant l'identité des clients et les savoir-faire de l'entreprise. En tant que manager de terrain, vous établissez, par une forte présence dans l'atelier, une relation de proximité avec votre équipe et faites preuve de cadre autant que de dialogue afin de garantir un bon climat de travail. LES MISSIONS Pilotage[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Yoann BARTHELEMY. Vos missions : - Maitrise de la cuisson des viandes et poissons - Maitrise des techniques culinaire de base - Maitrise des techniques pour les sauces et cuisson des légumes - Supervision d'un commis ou apprenti - Gestion de la mise en place et des stocks - S'assurer de la propreté et organisation de son poste - Mise en place - Aide à l'envoi Prérequis : - Maitrise HACCP - Efficience et productivité au travail - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience sur un poste similaire serait un plus

Éducateur / Éducatrice chef de service socioéducatif

Emploi

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Mission: Sous l'autorité du chef de service, l'éducateur(trice) spécialisé(e) assume des missions de coordination et de soutien à la réflexion auprès des équipes d'accompagnement à la vie quotidienne. Il assure une fonction de coordination fonctionnelle de l'équipe de professionnels du lieu de vie en se positionnant comme l'interlocuteur privilégié des différents acteurs et de l'équipe de direction. Il anime la réunion d'équipe, assure la coordination des plannings des activités. Il sera chargé, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, d'élaborer en co-construction avec les habitants, si cela est possible, et leurs familles le projet personnalisé et d'être le garant de sa mise en œuvre et de son respect. Il est proactif et est chargé de trav ailler les partenariats pour favoriser l'inclusion En collaboration avec le/la chef.fe de service, Il/elle emmène les équipes dans une réflexion sur le pouvoir d'agir et de décider des personnes vivant avec un handicap Il suit les actions dans le cadre de la démarche qualité. Assure le tutorat des stagiaires. Profil: DEES Capacité à travailler en équipe, adaptabilité, initiatives, sens des responsabilités, observation, Expérience[...]

Chef d'atelier de maintenance d'équipements d'exploitation

Emploi Plomberie - Chauffage

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement et pour intégrer son atelier mécanique, l'entreprise Georges BOUHET S. A. recherche un Chef d'Atelier H/F. VOS MISSIONS Afin d'assurer la gestion de notre atelier de mécanique interne, nous recherchons un Chef Atelier H/F. A ce titre, vous aurez pour missions : La gestion de l'atelier : Vous supervisez l'ensemble des opérations au sein de l'atelier, vous garantissez la sécurité, l'application des procédures internes et la conformité des installations et des équipements. Le suivi du matériel : Vous assurez le suivi du parc matériel (contrôles techniques, mines, certifications.) La gestion des opérations de maintenance préventive et corrective : Vous assurez le suivi des interventions de maintenance et réparations des machines et engins, en collaboration avec l'équipe de mécaniciens. L'encadrement de l'équipe technique : Vous organisez et supervisez le travail de d'une équipe de 3 mécaniciens, en planifiant le planning, en assurant la répartition des tâches et en veillant à la bonne exécution des travaux. La collaboration avec les équipes terrain : Vous êtes en lien avec les équipes terrain pour garantir que les besoins en matériel et en maintenance[...]

Ingénieur / Ingénieure de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brûlon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Actual recrute un Technicien de maintenance (h/f). Nous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Technicien de maintenance, vous serez responsable de réaliser divers travaux mécaniques, électriques, pneumatiques et d'automatismes selon les demandes émanant du chef d'équipe ou du responsable de la maintenance. Vous aurez pour mission de réparer, entretenir et dépanner des machines composées d'éléments électriques, pneumatiques ou mécaniques. Votre rôle consistera également à effectuer des interventions préventives sur l'outil de production en suivant un planning établi par la hiérarchie. Les missions du poste : - Réaliser des travaux d'ordres mécaniques, électriques, pneumatiques ou automatismes à la demande du chef d'équipe ou du responsable maintenance sur leur périmètre d'intervention. - Régler, entretenir, dépanner des machines composées d'éléments ou d'organes électriques, pneumatiques ou mécaniques. - Intervenir à la demande de chef d'équipe de production, et les tenir informer du temps de l'intervention estimée. - Tenir informer son responsable de toutes difficultés ou dysfonctionnement pouvant impacter la[...]

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, dédiée à offrir un service exceptionnel et à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Le poste recherché Nous recherchons actuellement un:(e) Chef de Réception en CDI pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par l'hospitalité et avez un sens aigu du service client, ce poste est fait pour vous ! - Missions : o gestion quotidienne de la réception. o Accueillir et enregistrer les clients avec courtoisie et professionnalisme. o Gérer les réservations et les demandes des clients, en assurant une communication fluide avec les autres départements. o Superviser l'équipe de réception o Former et intégrer les nouveaux collaborateurs. o Assurer la satisfaction client en traitant rapidement et efficacement les réclamations et les demandes spéciales. o Veiller au respect des procédures et des standards de l'établissement. - Compétences attendues : o Expérience préalable comme 1er de réception/chef de brigade réception d'hôtel o Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. o Capacité à gérer les priorités et à travailler sous pression. o Esprit d'équipe et leadership. o Maîtrise des logiciels[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châlus, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une reprise du fonds de commerce, et de la formation d'une nouvelle équipe, l'escale gourmande 87 recherche son futur chef de cuisine. L'escale gourmande 87 c'est un restaurant routier, mais aussi un bar et un hôtel. Nous recherchons le chef d'orchestre de la partie cuisine. Principales missions, en lien avec le gérant du restaurant : création de la carte et renouvellement des menus, coordination de l'équipe cuisine (2 à 3 personnes), gestion des stocks et des approvisionnements, maîtrise et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités attendues : sérieux, autonomie, fiabilité. Le challenge ? Conserver l'esprit du restaurant routier tout en proposant une cuisine généreuse et savoureuse Horaires à définir en lien avec le reste de l'équipe, travail principalement en semaine et en journée Prise de poste début juillet 2025

Chef d'atelier en chaudronnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Start People recherche pour l'un de ses clients un Chef d'Atelier en Chaudronnerie (H/F) afin d'assurer le bon fonctionnement de l'atelier et garantir la qualité des productions. Missions principales En tant que Chef d'Atelier, vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de l'atelier chaudronnerie. Vos principales missions seront : Management d'équipe : Encadrer, animer et motiver une équipe de chaudronniers. Répartir le travail, assurer la montée en compétences des collaborateurs et veiller au respect des consignes de sécurité. Planification et suivi de production : Organiser le planning de production en fonction des commandes et des délais clients. Superviser l'ensemble du processus de fabrication pour assurer une production conforme aux exigences de qualité. Gestion des ressources : Veiller à la disponibilité des matières premières et consommables nécessaires à la production. Gérer les besoins en outillage et équipements de l'atelier. Amélioration continue : Mettre en place des actions pour optimiser la productivité et la qualité du travail réalisé dans l'atelier. Analyser les dysfonctionnements et proposer des solutions adaptées. Coordination[...]

Responsable financement de projet

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Chef.fe de Projet Finance et DataH/F(H/F)Engie GreenParis ou toute agenceActeur principal de la transition énergétique, ENGIE Green accompagne ses clients dans le développement, la construction et l'exploitation des installations de production d'énergies vertes notamment de parcs éoliens et centrales solaires. Nos équipes réalisent des projets sur-mesure performants et novateurs qui donnent tout son sens à la transition énergétique. Au sein de la direction financière d'ENGIE Green, nous recherchons notre Chef de projet Finance & Data (H/F). Rattaché au Responsable du Pôle FP&A (Financial Planning & Analysis), vous êtes l'interlocuteur privilégié du Groupe, sur les aspects data finance. Vous êtes le garant de l'optimisation, l'utilisation et la bonne application de la data finance auprès de la Direction Financière et des directions transverses. En somme, vous êtes le référent Data & Analytics de la Finance. Aussi vous ferez partie de la communauté des experts SAP et représentant Finance auprès du pôle Data. Vos principales missions peuvent être résumées ainsi :Etes le référent SAP à la Finance de par votre expertise technique de cet ERPVous êtes le garant et en charge de[...]

Chef de chantier bâtiment

Emploi Construction - BTP - TP

Dzaoudzi, 97, Mayotte, -1

Mission principales Dans le cadre de la gestion de chantier, le chef de chantier aura pour missions : Organisation et pilotage des travaux Préparer le chantier en lien avec le conducteur de travaux ou le directeur des travaux : lecture de plans, mise en place du matériel, installation de la base vie ; Répartir les tâches et donner les consignes claires aux ouvriers; Suivre l'avancement du chantier et adapter les moyens si nécessaire; Veiller à la conformité des travaux réalisés (qualité, dimensions, niveaux.). Encadrement d'équipe Superviser une équipe de 3 à 10 ouvriers (maçons, manœuvres, ferrailleurs.); Former les nouveaux arrivants aux règles de sécurité et aux procédures de travail; Motiver l'équipe et maintenir une bonne dynamique de groupe; Gérer les conflits mineurs et faire remonter les difficultés à la hiérarchie; Sécurité et gestion du matériel Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement; Contrôler l'état du matériel, anticiper les besoins en approvisionnement; Maintenir le chantier propre, organisé et sécurisé. Communication Participer aux réunions de chantier; Faire des rapport au Conducteur des travaux ou directeur[...]